Bucate oltenești și povești la ceaun

🗓 Duminică, 12 iulie
⌚ Începând din primele ore ale dimineții
👤 Cu Ovidiu Baron, director general adjunct al Muzeului ASTRA

Duminica începe cu arome tradiționale și preparate pregătite chiar în muzeu. Ovidiu Baron vă invită la un adevărat festin inspirat din bucătăria Olteniei de sub munte, unde va găti carne de porc la oală (carne la garniță), servită alături de cartofi înăbușiți la ceaun, cu ceapă și usturoi, iar meniul va fi completat cu castraveți murați.

Experiența culinară este însoțită de un atelier meșteșugăresc interactiv susținut de Ionuț Bîscu, care va prezenta și va realiza obiecte de bucătărie specifice zonei Olteniei.