Târgul de țară la Ignat

Târgul de țară – Ignat, 14-15 decembrie 2024
Ediția a XIII-a
Orele 10:00 - 16:00

În atmosfera magică a sărbătorilor de iarnă, vă invităm la un eveniment special, dedicat tradițiilor din satele Sibiului. În 14 și 15 decembrie 2024, la ASTRA, veți descoperi meșteșuguri tradiționale, preparate din carne de porc, dar și farmecul colindelor.

Veți putea observa întregul proces al preparării produselor tradiționale de Crăciun: pârlirea porcului, tranșarea acestuia, prepararea caltaboșului, cârnaților și pomanei porcului, care vor putea fi gustate alături de murături și alte delicii specifice zonei Sibiului.

Duminică, începând cu ora 10:00, vă puteți încerca mâna la confecționat sorcove și bice din piele, accesorii tradiționale esențiale pentru colindători. De la ora 12:00, târgul va fi însuflețit de grupuri de colindători printre care se numără „Nunta Ciobanească" din Rășinari, interpretul Sebastian Stan și  „Junii”. 

Colindele sunt o veritabilă „instituție” a satului românesc, cu un repertoriu divers ce reflectă istoria, viața și spiritualitatea poporului nostru. Sunt rituri de urare, menite să aducă sănătate, belșug și noroc, dar și să protejeze de spiritele rele la trecerea dintre ani.

Târgul va găzdui producători de produse tradiționale, care vă vor oferi bunătăți numai bune pentru masa de Crăciun sau pentru cadouri. Produsele sunt realizate după rețete vechi, păstrate din generație în generație, și reflectă grija pentru sănătate și respectul față de resursele naturale ale zonei.

Vă așteptăm să vă bucurați de atmosfera de sărbătoare, să încercați meșteșugurile tradiționale și să intrați în lumea colindelor la Muzeul ASTRA!