Dumbrava - Grand Hotel

Un loc pentru Sibiu, pentru toti cei ce vor o "Grădina" tot timpul anului, locul unde atmosfera, mancarea si starea de bine sunt acasa. ------ A fost odată ca niciodată un împărat, Joseph al II-lea de Habsburg - ”bunul împărat”, care, cu ocazia vizitei sale la Sibiu în anul 1773, a dus la nașterea unuia dintre primele cartiere ale orașului ce astăzi îi poartă numele – cartierul Iosefin. Bulevardul Victoriei la sud şi strada Crișanei la nord, mărginesc grădina ce urma să fie din vara anului 2016 un loc anume creat pentru a deveni însemnat. La timpul acela, voia bună umbla nestingherită prin oraş şi fără a-şi găsi locul potrivit. Până când, în prima zi din iulie cu soare, în acea grădină, răsări un loc straşnic în înfăţişare, în atmosferă şi în gustare. În GRĂDINA, cu bucătărie, bere şi bucurie, se deschideau porţile şi, odată ajunsă aici, voia bună găsi de cuviinţă să rămână a locului. Aici timpul curge altfel când sorbi o bere bună ori un pahar de vin alături de prieteni şi mănânci bine, iar vorba devine poveste care se scrie de la sine.

Mulți ne trec pragul, puțini ne uită! Nu suntem singurii, dar suntem BUNi DE TOT!

Am ales o locatie unica, langa padure, aproape de principalul obiectiv turistic din Transilvania (Muzeul Civilizației Populare Tradiționale ASTRA - Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului). Am conceput de la zero acest proiect si am gandit un design aparte atat interior cat si exterior, cu spatii vitrate mari, care sa ofere o priveliste relaxanta si memorabila clientilor spre padure. In plus, am amplasat in centrul restaurantului un semineu care incalzeste atmosfera, in special pe perioada anotimpului rece.  Pe perioada anotimpului cald, terasa spatioasa va fi cu adevarat un loc unde toti clientii nostri pot sa se relaxeze si sa savureze, intr-un cadru perfect, delicioasele preparate. Cunoscand avantajele cuptorului-grill Josper, am dorit neaparat sa il avem si in bucataria noastra, deoarece ofera o savoare unica si pastreaza fragezimea si suculenta carnii preparate la temperaturi ridicate, atent monitorizate de bucatari iscusiti. Meniul a fost astfel gandit ca sa ofere celor care ne vor trece pragul o gama suficient de diversificata de preparate, bazate in special pe preparate la gratar.  Astfel, preparatele cu carne frageda de vitel, vita, porc, rata, berbecut de Noua Zeelanda dar si peste si fructe de mare si nu numai, va vor surprinde prin gust si mod de prezentare. Sa nu uitam de Burgerii deliciosi care primesc si ei aceeasi savoare de la cuptorul-grilll Josper. Iar cand vine vorba de deserturi, v-am pregatit multe surprize delicioase. Va asteptam cu drag sa va bucurati de avantajele oferite de acest local, special pentru Sibiu, si va asiguram ca suntem deschisi sa primim orice sfat care sa ne ajute sa imbunatatim continuu acest proiect. #steak #grillonwoodfire #Jospergrilloven #neartheforest #fireplace #winebar #barbeque

Noua locatie a Filarmonciii de Stat Sibiu este incepand din 7 octombrie 2004 sala Thalia, un edificiu cultural de o importanta nationala. Dupa distrugerea acesteia in incendiile din 1826 si 1949, in 1990 Consiliul Judetean Sibiu a inceput reconstructia salii. Lucrarile s-au finalizat in mai 2004 pentru ca primul concert sa aiba loc pe 29 mai 2004. ISTORIC Sala Thalia a fost construita in anul 1787 de Martin Hochmeister initiatorul primei librarii de la noi din tara, constructia fiind o adevarata bijuterie arhitecturala, avand doua balcoane si loja pentru guvernatorul Transilvaniei. Spre deosebire de destinatia principala pe care o are astazi, aceea de a sluji muzicii, initial sala a fost conceputa pentru a gazdui reprezentatiile teatrale. In lipsa unui spatiu necesar in centrul orasului s-a hotarat construirea teatrului in Turnul Gros din centura de aparare a orasului. Constructia a fost inaltata intr-un an de zile astfel ca in luna iunie 1788 a avut loc primul spectacol, devenind primul teatru din tara si unul dintre cele mai frumoase din Europa. De-a lungul timpului pe scena Thaliei au urcat personalitati celebre din lumea culturala romaneasca in frunte cu George Enescu si Mihai Eminescu. Poetul a fost sufleur intr-o piesa jucata in trupa lui Mihai Pascaly intr-o « excursie de propaganda artistica si nationala prin Ardeal » in 1867. A fost prima data cand se juca in limba romana. Trupa nu a platit taxe pentru sala pentru ca a prezentat unele spectacole gratuite pentru saracii orasului. Presa vremii relateaza ca s-a jucat tot timpul cu casa inchisa la unele reprezentatii fiind prezente si oficialitatile orasului. Au fost si multi spectatori din satele romanesti din imprejurimile Sibiului. Sursa: http://www.filarmonicasibiu.ro/ro/thalia.htm

A passion for real coffee and fine wine...

Consommé Bistro is the perfect venue for tourists and locals alike who seek to enjoy fresh, high-quality food at reasonable prices in a cosy, friendly atmosphere. Each week they come up with exciting new recipes so there is always something wonderful to try. Pass by and discover something new with each visit!!

Class

Versailles Wedding & Events